Deti sa radi priučia remeslu dospelých, ale treba na to ísť opatrne. Preto existujú detské nože, ktoré sú funkčné ale bezpečné na používanie deťmi. Môžu sa tak s nimi naučiť bezpečne manipulovať pod dohľadom dospelých a pomaly sa učiť s nimi narábať, aby v dospelosti mohli presedlať na plnohodnotné modely.
Práve počas turistiky môžu deti nabrať vynikajúce zručnosti. Detské nože väčšinou obsahujú okrem samotného noža aj pílku alebo ďalšie praktické doplnky a môžeme ich tak zaradiť medzi tzv. švajčiarske nože. Pomôžu im tak získať skúsenosti s pílením konárov, rezaním menších konárikov, ale aj príprave jedla. V dospelosti tak už budú mať všetky potrebné znalosti na bezpečnú prácu s plnohodnotným nožom.
Detské nože sú vyrábané tak, aby boli pre deti bezpečné a zároveň nebola výrazne obmedzovaná ich funkčnosť. Hlavným rozdielom oproti bežným nožom je spravidla zaoblená čepeľ. Tá má ostrie, ale na konci nie je špicatá. Práve táto zmena zabraňuje nechcenému pichnutiu alebo horším následkom.
Detské nože sú zároveň prispôsobené menšej detskej ruke - manipulácia s nimi je pre deti pohodlná a intuitívna.
Aby malo dieťa záujem detské nože používať, je dôležité zohľadniť jeho očakávania a možnosti, ktoré mu môžu ponúknuť. Odporúčame vziať do úvahy hlavne, či sú detské nože:
Veľa detských nožov radíme medzi outdoorové nože, preto majú ostrú čepeľ a je potrebné na deti dávať pozor, keď s nimi manipulujú. Deti je v prvom rade samozrejme potrebné naučiť, ako správne detské nože držať, ako s nimi rezať a ako ich bezpečne prenášať samostatne alebo ich naučiť správne používať puzdrá na nože.
Dôležitý je tiež podklad, na ktorom režú, aby sa minimalizovalo riziko zošmyknutia alebo pádu. Keď režú konáre, je dobré ich usmerniť, aby zbierali tie, ktoré sú na zemi a neliezli s detskými nožmi na strom. Berú si od nás vzor, tak ich naučme všetko tak, aby im to prospelo do života.
Netreba zabúdať aj na údržbu a preto je dobré deti naučiť, ako detské nože čistiť a používať brúsky na nože - samozrejme, menšie a bezpečnejšie prevedenia s vyššou zrnitosťou, aby neboli povrchovo ostré. Pri ich používaní treba tiež dávať dostatočný pozor.
Kvalitné detské nože vyrábajú hlavne veľké značky, ktoré chcú priblížiť svet dospelých deťom - napríklad Victorinox.