Vidlice na opekanie

Autentický pocit opekania vynikajúco sprostredkujú vidlice na opekanie. Zaberú v batohu minimum miesta a pritom skvelo poslúžia pri príprave jednoduchého jedla počas kempovania. Sú rôznych tvarov a dĺžok, aby vyhovovali dospelým, aj deťom.

Čo sú vidlice na opekanie?

Vidlice na opekanie sú jednoduchý nástroj na prípravu jedla nad ohňom. Napichnutím jedla (napríklad špekáčiek, párok ale aj zeleniny) a následným otáčaním nad ohňom dochádzka k jeho ohrievaniu až pečeniu.

Ako efektívne používať vidlice na opekanie

Na rozdiel od pohodlia, ktoré ponúkajú prenosné grily, je potrebné vidlice na opekanie aktívne používať. Na druhej strane však zaberú podstatne menej miesta, sú ľahké na prenášanie a dajú sa používať aj ako vidličky. Na čo teda netreba zabúdať pri ich používaní?

• správne napichnúť jedlo na hroty - musí držať pevne a byť napichnuté v prostriedku, nie na okrajoch,
• držať sa v dostatočnej vzdialenosti od ohňa,
• pozorovať výšku plameňov a tomu prispôsobovať vzdialenosť jedla,
• jedlo v pravidelných intervaloch (podľa typu jedla) otočiť, aby sa dobre pripravilo zo všetkých strán,
• v prípade, ak po rozkrojení nie je jedlo v prostriedku dostatočne pripravené, opekáme ho ďalej.

Dĺžka vidlíc na opekanie

V závislosti od modelu je dĺžka vidlíc na opekanie 60 - 80 cm. Dlhšie prevedenia sú výhodou pri silnom ohni, keďže umožňujú sedieť vo väčšej vzdialenosti. Treba však rátať s ich vyššou hmotnosťou a menšou pevnosťou. Skvelým riešením sú teleskopické vidlice na opekanie. Ich dĺžka sa dá prispôsobiť aktuálnym potrebám a zároveň sú po úplnom zložení veľmi skladné.

Zaujímavým prevedení sú aj vidlice na opekanie v podobe násad. Tie sa nasunú na konár a majú konštrukciu, ktorá zabezpečuje dobrú fixáciu na rôzne priemery a tiež pevné hroty pre napichnutie jedla. Pred opekaním je tak potrebné nájsť v lese vhodný konár a prípadne ho skrátiť. To umocňuje pocit autentickosti opekania a takéto násady sú zároveň veľmi ľahké a malé - ideálne na prenášanie vo vrecku batoha.

Zážitok ako z detstva

Už v detstve sa chodilo na opekačky do lesa a tento pocit spojenia s prírodou sa dá zopakovať aj v pravom kempingu. Aj keď sa v kempingoch používajú skôr kempingové grily, nie je na škodu ich občas vymeniť za vidlice na opekanie a pripomenúť si pocity z detstva alebo ich priblížiť svojim deťom.